产品货号：
Y15872
中文名称：
卡拉胶 ,BR，强度1200
英文名称：
Carrageenan
产品规格：
25g|100g|500g
发货周期：
1～3天
产品价格：
询价
CAS：9000-07-1
介绍：卡拉胶是从红藻类的细胞壁中提取的粘多糖。它们是阴离子的线型聚合物，是由具有一个（κ），两个（ι）或三个（λ）硫酸盐的二糖单元的α-1，1,3，4β-半乳聚糖组成。在离子溶液中，κ-和ι-角叉菜胶成螺旋结构的自交联，从而形成刚性或柔性凝胶，λ-角叉菜胶不形成螺旋，属非凝胶。角叉菜胶作为增稠剂和稳定剂是用于商业化。
储存条件：RT
用途：卡拉胶是阴离子型线状的多聚体，每个二糖类单元由带有一个(κ-),2个(ι-)或3个(λ-)硫酸根的1,3α-1,4β-半乳
相关搜索：卡拉胶，角叉胶，鹿角菜胶，角叉菜胶，爱尔兰苔菜胶，角义胶，角义菜胶，爱尔兰苔浸膏，Carrageenan，9000-07-1
介绍：卡拉胶是从红藻类的细胞壁中提取的粘多糖。它们是阴离子的线型聚合物，是由具有一个（κ），两个（ι）或三个（λ）硫酸盐的二糖单元的α-1，1,3，4β-半乳聚糖组成。在离子溶液中，κ-和ι-角叉菜胶成螺旋结构的自交联，从而形成刚性或柔性凝胶，λ-角叉菜胶不形成螺旋，属非凝胶。角叉菜胶作为增稠剂和稳定剂是用于商业化。
储存条件：RT
用途：卡拉胶是阴离子型线状的多聚体，每个二糖类单元由带有一个(κ-),2个(ι-)或3个(λ-)硫酸根的1,3α-1,4β-半乳
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